Rooted Senses
Ellen Van Neste
Rust Rond Voeding
Dit is voor jou
Als voeding je mag voeden.
Rust mag geven.
en Kracht mag brengen.
Maar misschien voelt het bij jou al een tijd anders…
Je eet te veel, of te vaak. Je grijpt naar suiker of koffie voor energie.
Soms eet je zonder echt honger te hebben.
Misschien voel je je schuldig na een eetmoment,
of heb je het gevoel dat voeding je meer vasthoudt dan ondersteunt.
En diep vanbinnen weet je: zo wil ik het niet meer.
Niet nóg een streng dieet.
Niet nóg meer regels.
Maar zachtheid.
Ruimte.
Rust rond voeding.
Rust Rond Voeding is een 12-weeks seizoenstraject dat je stap voor stap begeleidt naar een lichter lichaam, een helderder hoofd en een voedende eetstijl die past bij jouw ritme én bij het seizoen.
Je ontvangt twee mails per week met voeding voor je geest en lichaam:
-
Video’s die uitleg geven over voeding, seizoensritme, yin/yang en het opbouwen van gezonde gewoontes
-
Oefeningen en reflecties om je bewustzijn rondom honger, verzadiging en eetgedrag te vergroten
-
Ondersteuning waar nodig, tips en inspiratie om het geleerde direct toe te passen
In 12 weken begeleid ik je zacht naar rust rond je de manier je eet, meer grip op je eetpatronen en een helder perspectief op hoe je weer kunt luisteren naar je lichaam. Je leert voelen wat je werkelijk nodig hebt en hoe je van vullen naar voeden kunt gaan.
Dit traject is niet bedoeld voor intensieve begeleiding, maar het vinden van jouw eigen ritme. Jouw herstel, je eigen tempo en een zachte opbouw staan centraal.
Geen vaste afspraken met wekelijkse zoom-calls, geen stroom aan whatsapp berichten die je dient op te volgen. Je volgt dit traject op jouw tempo, in kleine stappen en hapklare inzichten. De winterperiode is niet het moment voor strenge regels of grote trajecten.
Rust en overzicht zijn nu belangrijker dan streng plannen of rigoureuze veranderingen.
Ik reik je het volgende aan:
✨ inzichten
✨ kleine opdrachten
✨ seizoenswijsheid
✨ reflectievragen
✨ zachte begeleiding
✨ praktische recepten in mijn e-book met 50 seizoensrecepten uit mijn keuken
✨ en video’s die je helpen vertragen, voelen en vertrouwen
In dit traject leer je je lichaam opnieuw verstaan, van verzadiging tot cravings en van energie tot rust.
Je ontdekt hoe voeding weer ondersteuning kan worden, in plaats van een bron van stress.
Dit start vanaf 15 januari 2026. Vanaf dan ontvang jij je eerste mail van mij.
Deze zachte ondersteuning is voor jou als je....
-
veel eet uit gewoonte, niet omdat je lichaam erom vraagt
-
een moeilijke relatie hebt met suiker, koffie, alcohol of snackgedrag
-
eten gebruikt om emoties te verzachten
-
wilt leren wat honger écht is, en hoe verzadiging voelt
-
meer wilt leven volgens het ritme van het seizoen
-
wil leren wat voeden betekent, in plaats van vullen
-
meer rust, structuur en helderheid wil rond jouw eetpatroon
-
geen behoefte hebt aan 1-op-1 coaching, maar wel aan zachte begeleiding op de achtergrond
Wat kun je na deze
12 weken verwachten?
-
Minder drang, cravings en overeten
-
Een stabieler energieniveau
-
Meer vertrouwen in je lichaam
-
Grip zonder controle en rigiditeit
-
Rust in je hoofd én in je buik
-
Inzicht in je patronen en triggers
-
Een manier van eten die zacht, haalbaar en seizoensgebonden is
-
Eindelijk afscheid van schuldgevoelens rond eten
Dit is geen dieet.
Dit is een reset van jouw relatie met voeding.
Zeer laagdrempelig, een kleine investering
met maximale veranderingen
Dit is geen traject dat druk legt.
Het is een traject dat ruimte geeft.
Ruimte om te voelen wat jouw lichaam nodig heeft.
Ruimte om oude patronen zachtjes los te laten.
Ruimte om tot rust te komen rond voeding — eindelijk.
Als je meer wil voeden dan vullen, stappen wil zetten op jouw ritme en klaar bent om met zachtheid te veranderen…
Dan is Rust Rond Voeding precies voor jou.
Opmerkelijke duurzame veranderingen bij Lien
Lien Galle Ellements
Hallo, Ik ben Ellen
Gezond koken is voor mij altijd een tweede natuur geweest. Wat begon als een liefde voor bakken in mijn jeugd, groeide uit tot een diepe passie voor pure, voedzame maaltijden.
Na jaren van zelfstudie, werken als plantaardig kok in verschillende restaurants en me verdiepen in de holistische Oosterse voedingsleer, ontdekte ik de kracht van cyclisch eten—voeding afgestemd op de seizoenen en de natuurlijke energie die daarbij hoort.
Deze nieuwe manier van koken en voeden heeft mijn hele leven veranderd. Geloof mij! Niet alleen kijk ik nu op een hele andere manier naar voeding, maar ik weet dat ik nu zélf met de juiste voeding mijn lichaam zelf kan helen.
Bij elk signaal dat mijn lichaam me geeft, weet ik exact hoe ik met voeding en kleine aanpassingen in levensstijl zelf de baas ben over wat er in mijn lichaam afspeelt.
Zo vond ik mijn manier van helen. Door actief te luisteren, signalen te herkennen en met voeding en een andere manier van leven, deze signalen waarde te geven. Ze te erkennen en te appreciëren dat ze me waarschuwen voor iets dat binnenin speelt waar ik rekening mee dien te houden. Om ziekte niet meer te zien als iets vervelend en iets dat me in mijn bed houdt, maar als een signaal van liefde. Tijd om opnieuw te kiezen voor mezelf. Voor rust en ruimte en voeding voor elke cel.
Op die manier heel ik elke dag mijn lichaam.
Ik leerde terug connecteren met mijn lichaam, terug belichamen van elke cel. Mijn hart openstellen voor de liefde voor ... mezelf. Om elke emotie die ik voel écht te voelen en te uiten. Niets te onderdrukken en helemaal mezelf te worden.
Ik ben ondertussen geheeld van zware PMS, alcoholverslaving, nagelbijten, immense stress, angsten en waarschijnlijk nog zoveel meer.
Het mooiste hieraan? Je begint met luisteren en opnieuw voelen. Emoties toe te laten en te uiten. Om van daaruit bewust te kiezen om je te voeden.
Dat kan iedereen leren. Ook jij.