In een intieme groep van 5 deelnemers leer je hoe je tofu en tempeh vol smaak bereidt en ontdek je hoe veelzijdig deze vleesvervangers zijn.
 
Ik deel je mijn tips en trucs die ervoor zorgen dat je voortaan altijd kookt vol smaak.
 
Daarnaast geef ik je persoonlijke gezondheidsadviezen in termen van yin en yang, zodat jij deze winter exact weet wat wel en wat niet te koken.Ik kies bewust voor een kleine groep zodat al je vragen aan bod kunnen komen.
Het marineren en op smaak brengen wordt eerst gedemostreerd en nadien door de deelnemers op hun beurt uitgeprobeerd.
We bereiden in totaal 6 verschillende manieren om tofu en tempeh in een maaltijd te verwerken.
Denk aan tempeh saté, crispy tofu, sticky tofu, tofuscramble, tempehscramble, tofuburgersWil je vaker aan de slag met tofu en tempeh?
 
Loop je steeds weer tegen dat probleem aan dat je tofugerechten flets smaken?
Op zoek naar originele, makkelijke en vooral heerlijke recepten met tempeh?
Wil je persoonlijk advies hoe jij met gezonde voeding jou klacht kunt healen?
 
Dan is deze kookles echt iets voor jou!
 
 
Prijs: €79 per persoon + Optioneel toedienen van gembercompressen (extra bijboeken)
Locatie: mijn kookatelier, menegemlei 17, 2100 Deurne
Geen ervaring nodig
Kleine groep van 5 deelnemers
De kookles gaat door vanaf 4 deelnemers
 
Inbegrepen: Digitale recepten en receptenbundel op papier.
Lunch om 12.45u. Ik voorzie enkel bijkomende gerechten om er een heerlijk buffet van te maken.
 
Datum: Vrijdag 17 januari 2025
9.30u tot 13.45u
Start gembercompressen om 14u-15u
 
 
Mee te brengen: 
* Snijplank en mes
* Keukenshort
* Een tupperware potje indien je nadien niet mee tafelt met de groep.
* Yogamat, kussentje, deken + 2 badhanddoeken (voor het toedienen van het gembercompres)